Steinpilz - Risotto je 200g im 3er Pack
Steinpilz - Risotto je 200g im 3er Pack
Diese Risotto-Mischung mit getrockneten Steinpilzen passt ideal zu gebratenem oder geschmortem Schweinefleisch oder Wildgerichten. Den würzigen Pilzgeschmack kann man aber auch einfach pur mit einem Glas Weißwein genießen.
Zubereitung: Risotto-Mischung kurz in etwas Olivenöl anbraten. Mit Weißwein ablöschen. Nach und nach heiße Gemüsebrühe zugeben und unter Rühren ca. 25 min köcheln lassen, bis das Risotto die gewünschte Konsistenz hat. Je nach Geschmack mit Parmesan und Butter verfeinern und mit Salz abschmecken.
Das Risotto ist vegan, glutenfrei und laktosefrei.
Zutaten: Reis (Riso Arborio), 3 % Steinpilze, Petersilie
100g enthalten durchschnittlich: |
1.445 kJ / |
Fett |
1,2 g |
davon gesättigte Fettsäuren |
0,4 g |
Kohlenhydrate |
74 g |
davon Zucker |
0,4 g |
Eiweiß |
7,3 g |
Salz |
< 0,1 g |